Doce de frutos vermelhos, ao modo da Nigella:
Coloquei frutos vermelhos congelados numa taça e noutra aproximadamente 1/3 de igual quantidade de açúcar. Levei ao forno a 180 graus, durante cerca de 20 minutos. Adicionei à fruta "assada", o açúcar quente, tendo misturado tudo com um garfo, esmagando os frutos simultaneamente. Por fim juntei sumo de 1 limão,
obtendo uma compota.
Não dá trabalho nenhum!
A minha filha preparou uma taça com ananás, kiwi e manga. Caramelizou amêndoa laminada, que depois triturou e transformou um iogurte grego num pequeno-almoço muito especial, colorindo-o e adoçando-o com a minha compota de frutos vermelhos.
O individual é de linho, com bainha aberta. As letras são da Sizzix Big shot, aplicadas por mim, à máquina.
2 comentários:
Ai que bom aspecto! Também quero!!
Humm! só calorias.
Lembrei-me de propor-lhe um desafio :
Que tal fazer seus próprios sabonetes , sem corantes nem conservantes ?
Experimentei e ficam fantásticos!
No blog tem formula, de sabonete e mel.
Abraço de Vila do Conde.
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